sunnuntai 17. tammikuuta 2016

50 EUROA RUOKAKAUPPAAN?


Vaikka opiskelen ja poikaystäväkin opiskelee niin meillä on käytännössä aina jääkaappi melko täynnä tavaraa, puhumattakaan kuivakaapeista tai pakkasesta. Tää oli itselleni tosi mielenkiintoinen haaste, sillä en edelleenkään osaa kirjoittaa kauppalistaa tai suunnitella syömisiäni, vaikka se on ollut pitemmän aikaa jonkinasteisena yrityksenä.

Me ollaan molemmat tosi fiilissyöjiä ja sitä pidän isoimpana ongelmana, ja mua usein huolettaa meneekö jotain vanhaksi ilman, että huomataan yms. Tämä haaste opetti jollain muotoa rakentamaan ruuan sen ympärille mitä kaapista löytyy, vaikka mun ei sinällään tarvinut tehdä niin. Huomasin vaan sen miten jämähtänyt oon niihin tiettyihin samoihin ruokiin ja kuinka uusilla yhdistelmillä voi löytää toimivia annoksia.
kk-4
Me käydään pääsääntösesti ostoksilla isommissa kaupoissa, mutta monelle Siwa ja Valintatalo on varmasti ne lähimmät ja helpoimmat vaihtoehdot. Ennen auton omistamista vasta Jyväskylään muuttaneena kävin monet kerrat käytännössä naapurissa olevassa K-Marketissa, jonka kuulin olevan yksi Suomen kalleimpia ja siltä se tuntuikin.. Siwa ja Valintatalo ovat kyseessä tässä kamppiksessa sen vuoksi, että sieltä saa nykyisin 5 % alennuksen päivittäistavaratuotteista ja 15 % alennuksen käyttötavaratuotteista näyttämällä opiskelijakorttia. Mun mielestä on hienoa, että opiskelijoille annetaan alennusta hintoihin sen verran mitä pystytään - kiitos tästä Frankille, jonka kanssa opiskelija-alennus on toteutettu. Omat ostokset lähikaupoista on nykyään pääosin myöhäisiltojen sipsipusseja, mutta ei siitäkään loppupeleissä kovin kauaa oo kun kävin itsekin yleensä siinä lähikaupassa. Monesti oli vaan yksinkertaisesti niin poikki, että hyvä kun jaksoi raahustaa kauppaan siihen muutaman kymmenen metrin päähän.. Puhumattakaan siitä, että itse en yleensä edes pystynyt käymään pyörällä isommassa kaupassa, sillä painava reppu aiheutti monesti migreenin. 

Sain viikon ruokabudjetiksi 50e eli käytännössä muutaman euron enemmän tuon alennuksen vuoksi. Rehellisyyden nimissä meillä menee poikaystävän kanssa paljon enemmän rahaa ruokaan ja alkuun ajattelin, että eihän tuolla hinnalla saa pienestä lähikaupasta juuri mitään. Tässä lista kaikesta mitä ostin - ja kyllä - hinta jäi alle 50e!

avokado x2
banaani x6
klementiini x6
omena x6
bataatti
jäävuorisalaatti
kurkku
sipuli x2
tomaatti x5
lanttu
peruna x8
soijasuikalepussi
kookosmaito
couscous
broilerin filee merisuolattu -30%
porkkanapussi 1kg
itämaiset wokkivihannekset pakaste
tomaattimurska yrtti
kananmunia x10
reissumies leipäpussi
punajuuri 1kg
kidneypapuja
vadelma pakastepussi
punaiset linssit
baby rucola
naudan jauheliha
maito
maustamaton jugurtti
ruokakerma

Täytyy myöntää, että yllätyin kuinka paljon tuolla summalla sai jopa lähikaupasta. Listattuna se ei näytä paljolta, mutta se oli lähes kaksi kassillista tavaraa.. Samalla kauhistuin kuinka paljon vähemmän rahaa pystyisin käyttämään ruokaan jos vaan kirjoittaisin sen kauppalistan.. Olisihan tuotakin hintaa saanut vielä alemmas jos olisin ostanut sika-nauta jauhelihaa ja jotain suikalekanaa, mutta niiden kohdalla en kyllä kattele hintaa vaan ostan aina fileetyyppistä kanaa ja naudan jauhelihaa.

Tässä joitain viikon syömisiä:
kk-5
kk-8
Oon löytänyt uuden ruokarakkauden, nimittäin soijasuikaleet!! Miksi en oo maistanut näitä aiemmin? Heitin sekaan vaan liemikuution tuomaan makua ja paistoin rapeiksi pannulla. Poikaystävä vasta ihastuikin ja sanoi, että jatkossa syyään soijasuikaleita kun halutaan napostella jotain >:D

Toinen mitä poikaystävä ihmetteli oli couscous. "Miten tää voi maistua näin hyvältä?" Mun ruokapolitiikka menee niin, että jos ruuasta voi tehdä moninkerroin maistuvampaa helposti niin teen sen ja pieni nokare voita couscousin seassa tekee siitä käytännössä herkkua. Myönnän syöväni sitä lusikalla suoraan kattilasta joka kerta kun teen sitä..
kkks
Yks tämän talven lemppari makunsa, hintansa ja nopeutensa puolesta tulee tässä! Punaisia linssejä kiehumaan hetkeksi, joukkoon tomaattimurskaa ja mausteita oman maun mukaan. Joskus laitan ripauksen ruokakermaa, kuten tässä tapauksessa ja mausteiksi suolaa, mustapippuria, pippuriseosta sekä vähän siirappia. Mun mielestä siirappi on ehdoton juttu kaikkiin kasvissoseisiin, eikä muuten maksa paljoa ja purkki säilyy ties kuin pitkään - kivaa vaihtelua sokerille. Ite käytän yrttistä tomaattimurskaa, mutta jos tykkää chilistä niin se chiliversio voi kans olla todella hyvä!

Linssi-tomaattikeiton hinnaksi tulee siten about 2e ja tuosta riitti itselle kolme kuvan mukaista annosta ja hitusen päälle. Annokselle hintaa jää siis noin 0,60e.
kk-11
Heti perään toinen sosekeitto, joka ei kylläkään ole ihan yhtä nopea kuin edellinen versio ja josta tuli tällä kertaa enemmänkin soseversio ilman sitä keitto-osuutta. Perunaa, bataatti, porkkanaa, sipulia, kasvisliemikuutio, (tilkka ruokakermaa), kookomaitoa, suolaa, pippuria, siirappia ja tällä kertaa puolet kanapaketin kanoista. Kookosmaito tuo helposti imelän maun, joten kannattaa maistella ennenkuin laittaa kaiken.

Tätä ruokaa tuli 3 litraa.. Syötiin neljästi ja laitoin vielä neljä annosta pakkaseen. Annoksen hinnaksi tulee siis 0,80e ja jos tästä olisi tehnyt keittoversion niin hintaa jäis vielä vähemmän. Niin ja jos tekis kanattoman version kuten määkin yleensä teen!
kk-3 kk-12
Voiko olla mahdollista etten oo tainnut koskaan jakaa teille tätä liian helppoa ja nopeaa ohjetta herkkuun, jota teen käytännössä aina kun herkkuhimo yllättää eikä kotoa löydy juuri mitään? En ainakaan löytänyt sellasta postausta vaikka yritin! Kyseessä on siis amerikkalaiset pannukakut, joista tein ennen vielä paksumpia isän ohjeen mukaan, mutta tää käytössä vahingossa uudistunut versio on tainnut tulla jäädäkseen. Nää on itessään jo niin pirun hyviä, että mitään lisukkeita ei ees tarvisi. Vaahterasiirappi on tietty aivan luksusta, mutta nyt mentiin tummalla perussiirapilla kun oon tällainen överiherkkusuu. Tällä reseptillä reunoista tulee sellaisia suolaisen-makean rapsakoita ja se on se perimmäinen syy, miksi nää on parhaita tälleen.

50g voita
1 muna
1,5 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1,5 dl sokeria
1/4 tl suolaa

Sulata voi, anna sen jäähtyä hetki, sekoita siihen puolet maidosta ja muna. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää seos. Sekoita hetki, lisää loppu maito, suola ja sokeri.

Jos maltat anna taikinan odotella 15-30min ja paista voissa. Jos et malta niin paista heti ja saat yhtä hyviä, mutta lättänämpiä pannareita :) Meidän hellan asteikko on 1-6 ja 3-4 välillä on paras lämpötila näille. Pancake saa paistua rauhassa, ei siis niin kuin ohuet lätyt! Lämpötila on aika kohdillaan kun ylöspäin olevalle raa'alle pinnalle nousee pieniä kuplia ja paistopinnan väri on kultaisen ruskea.

Tuosta annoksesta tulee ehkä 5 tuollasta lättyä kuin noissa kuvissa. Näiden hintaa on jo vähän haastavampi laskea, mutta ei kyllä pahan hintaisia nämäkään.
kk-6
Voisin antaa teille kehoituksena sen, että rakentakaa ateriat kaapista löytyvien ruoka-aineiden ympärille ja yhdistelkää rohkeasti kaikkea! Tein kaikki ruuat näiden Valintatalon ostosten ympärille, mutta hyödynsin jääkaapista löytyneitä jämiä lisukkeiksi annoksiin. Tuli heti sellainen olo, niinkuin oisin hyödyntänyt jääkaapin antimia paljon normaalia paremmin ihan vaan kun katselin mitä kaikkea sieltä löytyisi. Ennen oon yleensä vaan kävelly kauppaan ostamaan sitä mitä tekee mieli vilkaisemattakaan mitä kaikkea jääkaapista löytyisi jo ennestään.
kk-9
Lasagneen/makaronimössöön yms raastan yleensä aina porkkanaa jauhelihan sekaan, se tuo ihanaa freesiä makeutta mausteiden sekaan. Ylempänä aiemmin ollut makaronimössö oli lasagneista ylijääneestä jauhelihasta, johon raastoin loput jääkaapissa olevat porkkanat ja se oli oikeastaan muutenkin vähän sellainen jämäaineiden setti :D Äiti muuten kertoi mulle joskus vinkin, että punajuuret kannattaa kuoria keittämisen jälkeen kylmän veden alla esim tiskialtaassa niin säästyy pahimmalta sotkulta!
kk-1
Hedelmiä söin pääosin valipaloina tai aamiaisen kanssa. Aamuisin yleensä jugurttia itsetehdyllä vadelmakeitolla ja sekaan milloin löysin mitäkin siemeniä kaapista tai edelliskesän marjoja pakkasesta. Ja parasta jugurtin tai rahkan lisuketta on tietenkin kotitekoinen mysli, jota voi varioida kaapin sisällön mukaan. Kananmunat on löytänyt tiensä takaisin aamupalapöytään kun taas puuroihin on nyt iskenyt pieni kyllästyminen.. Nykyisin oon oppinut juomaan teetä ja vaikka edelleen juon käytännössä aina ja kaikkialla vettä, niin tee on tullut mukaan aamiaiselle ja iltapalalle. Monesti aamulla on kans sellainen tunne kuin kroppa huutais appelsiinimehua ja sitä juon silloin tällöin, mutta siinäpä on aikalailla kaikki juomingit. Ois ihana puristaa omia mehuja aina aamuisin!
kk-10
Teen teille nyt yhden lupauksen! Yritän alkaa käyttämään edes joskus kauppalistaa, mutta en pysty lupaamaan sitä.. Sen sijaan lupaan alkaa valitsemaan kotoa jonkun jo olemassaolevan ruoka-aineen ja rakentaa sen ympärille aterian tai pari :) Seuraavaksi vuorossa vois olla vaikkapa loput linssit tai couscousit - soijasuikaleet taitaa oikeasti päätyä herkkukippoon sipsien tilalle..

Tää oli tosi mielenkiintoinen ja opettavainen viikko. Mua kiinnostais kuulla millaisia ruokabudjetteja teillä muilla on, olitte sitten opiskelijoita tai työssäkäyviä? Sinällään meillä on poikaystävän kanssa vähän normaalista opiskelijan arjesta poikkeava tilanne, että saadaan molemmat kahdesta eri työstä palkkaa, joten ei jouduta elämään pelkillä tuilla tai säästöillä.

Itse hoksasin tämän viikon aikana, että pärjäisin yksin ihan helposti 50e budjetilla viikossa ja aika reippaasti vähemmälläkin itseasiassa, mutta tuo toinen tietty syö moninkertaisesti muhun verrattuna. Vaikea arvioida tätä kovin tarkkaan kun poikaystävä söi ns omat puolensa noista ruuista ja jotain muuta siihen päälle töissä ja missä milloin. Sanoisin kuitenkin, että mulle yksinään nää sapuskat ois riittäny varmasti ainaki kaheksi viikoksi. Ehkä jonku sipsipussin oisin käyny vielä hakemassa siinä vaiheessa, mutta kuitenki!

Alettiin poikaystävän ehdotuksesta kirjaamaan ylös kaikki menot vuoden alusta alkaen, joten tarkoitus on ollut jo muutenkin tarkkailla meiän rahankäyttöä. Jo nyt huomasin sen, että mulla ei oo ollu mitään tarvetta käyä kaupassa kertaakaan sen jälkeen kun ostin nämä ostokset yli viikko sitten kun taas poikaystävä on käyny kaupassa sen jälkeen useamman kerran enkä jotenkin ees hoksaa mitä se on muka ostanu :D Huomasin myös, että tuli syötyä paljon terveellisemmin kun oli joku alustava visio mitä syödään!

Vielä loppuun, käykää ihmeessä kurkkaamassa Siwojen ja Valintatalojen opiskelijaedut täältä!


40 kommenttia:

  1. Tämä postaus <3 Tulee kyllä kokeiltua tota sun linssisörsseliä, kuulostaa hyvältä. Itse oon addiktoitunut ruokalistojen tekoon ja se onkin yksi viikon kohokohdista... :D terv. Listojen tekijä

    Siinä kanssa säästää kivasti kun ei tuu käytyä uusien heräteostoksien kera kaupassa joka toinen päivä. Meillä halvimmillaan viikon ostokset on ollu ~35 e yhteensä, kun ei oo ollut lihaa hintaa nostamassa (nyökyttelin päätä kun Sita kirjotti että kivasti lähtee ne lihavitoset kauppalaskusta haha). Yleensä menee se 45 kuitenkin :) Sen oon huomannut että kasvishommissa menee tosi paljon vähemmän rahaa! Yleensä kun on kaapissa jo valmiiksi soijasuikaleet ja -rouheet ja ne kestää pitkään. Soijasuikaleet toimii muuten thaicurryissä erityisen hyvin, ellet oo jo kokeillu! Se on vaan sinällään harmi että kasvimaidot ja -jogurtit jne. on kalliimpia kuin normit, kun ite tykkään käyttää niitä.

    Tästä sainkin nyt idean että vois alkaa postailemaan vege-arkireseptejä! Kiitos Anni :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Veera ja ehdottomasti alat postailemaan sellasia, mää ainaki voisin alkaa sitte tekemään niitä sun reseptejä! :D<3 Lihavitoset kyllä tekkee tosi paljon! Puhuttiin just poikaystävän kanssa, että mihin lihaa ees tarvii/haluaa noiden soijasuikaleiden jälkeen! Se nyhtökaura kans kuulostaa tosi mielenkiintoselta! Soijarouheita meillä on ollu pidempään ja oon niitä yrittäny tyrkkiä millon minnekki, mutta en vaan keksi mihin ne sopis tai en oo saanu niitä sopimaan :D Puuron seassa ne on hyviä ja poikaystävä onnistu kerran tekeen jotain, mutta mulla on menny heikosti niiden kans.. Thaicurryjuttureseptiä kehiin sitte ainaki! Tuo toinen puolisko on tainnu jonkun aikaa juuakki jo ainakin osan ajasta joitain kasvimaitohommia tms...? Pittääpä ottaa nyt niistäki paremmin selvää.

      JA! Siis mää veikkaan itseni tuntien, että en tee listoja siksi, koska tiiän etten onnistuis pysymään niissä 100% ja sitten tuntisin taas itteni epäonnistuneeksi :DD

      Poista
  2. Sait tästä kyllä mielenkiintoisen ja herkullisen noilla ruokakuvilla. Eniten mun silmään iski noi annoksien hinnat, kun jaksa nähä hieman vaivaa niin pääsee kyllä halvalla! Ja oh my sun pannareita monta kertaa syöneenä voin todeta että ne on kyllä parhaita! :-D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, kiitos Iida<3 Totta ja tuon linssi-tomaattikeiton kohdalla ei tarvitse ees nähdä vaivaa haha :DD Mmmh pannarit<3

      Poista
  3. Suunnittelen viikon ruokia etukäteen ja teen sen mukaan listan mitä ostetaan kaupasta. En kyllä yleensä pysty kokonaista viikkoa suunnitella, vaan semmoset 3 päivää kerrallaan ja sitten uudelleen kauppaan. :D Meillä on muutenkin vähän muuttunut tietyt asiat listassa kuten lihat ollaan jätetty omista ruuista pois (paitsi silloin tällöin ostetaan kun kissoille pitää pussittaa ja pakastaa ruuiksi). Soijasuikaleethan mulla on vielä testaamatta, mutta sitä rouhetta pistettiin salaattiin. Paljon on siis vielä opittavaa kasvisruuista ja sen semmoisista, mutta noi kuvat oli kyllä yltiöherkullisia mitä laitoit tähän postaukseen. Varsinkin aion kokeilla tuota pannukakku (?) reseptiä! :)
    xoxo Mella

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sekin on jo paljon parempi! :) Mietin kans, että voisin ite yrittää tehdä aina sellaisen osittaisen kauppalistan, jossa ois ainakin ne tietyt perusjutut, mutta muuten vaikka vähän fiiliksen mukaan edelleen :) Kokeile niitä suikaleita!!! :D Ja pannareita :D!

      Poista
  4. Itse asun yksin ja oon tosi nirso joten ei kovin paljon menisi jos osaisi ostaa aina viikoksi ruuat ja jaksais syyä samaa ruokaa monena päivänä :D voisin itsekin kokeilla esim kuukauden ajan laittaa kaikki ylös ja katsoa paljon kuluttaa. Kiva postaus!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mulle taas menee ihan kaikki muu paitsi kesäkurpitsa! :D Suosittelen kyllä testaamaan, sillä onhan niiden kuittien kattelu jälkeenpäin mielenkiintosta ja monesti vähän kauhistuttavaakin heh :D Kiitos!

      Poista
  5. Näyttää kyllä hyviltä noi sun pöperöt! Linssejä täytyykin ostaa seuraavalla kauppareissulla :) Ollaan molemmat mun poikaystävän kanssa opiskelijoita, mutta koska hän käy töissä, me ei esimerkiks selvittäis millään kokonaista viikkoo 50eurolla (koska no, miehet syö sikana. Ja paljon lihaa, itse oon kasvissyöjä). Yksinasuessa toi 50euroo olis varmasti aika ok-summa :) Tää sun postaus oli taas hyvä muistutus siitä, kuinka selviäis paljon pienemmälläkin! Tosi harvoin tulee suunniteltua ruokia etukäteen, ja sit sitä vaan lappaa korin täyteen kaikkee epämäärästä, mitä tekee just kyseisellä hetkellä mieli... Not good, ei ihme että kukkaro onkin vähän tyhjillään aina ennen opintotukia :-D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Salla :) Totta, miehet syö hulluna ja totta, välillä kaupasta lähtee mukaan ihan ihme juttuja.. :DD Toisaalta oon myös sitä mieltä, että "aika on rahaa" ja jos joutuu käyttään paljon aikaa ja vaivaa kauppalistan viilaamiseen, että saa viikkobudjetista pari euroa pois, niin onko siinäkään hirveän isoa hyötyä jos rahasta ei ole tiukkaa erityisemmin. Jopatapauksessa kauppareissubudjetoinnin yleisilmettä täytyy kohentaa ainakin jossain määrin :)

      Poista
  6. Oi ihania ruokakuvia, tässähän iskee kauhee nälkä vaik pitäis jo mennä nukkumaan! :D Meillä tehtiin tän testiviikon aikana samanlaisia havaintoja, vaikka ei kyllä ihan saatu ruokakuluja 50 euron sisään, kun halusin sisällyttää siihen myös kummankin yliopistoilla syömät opiskelijalounaat, joka pienensi sitten sitä kauppabudjettia aika paljon. Varsinkin, kun tuolla miespuoleisella on vaan isompi nälkä ja useemmin nälkä. Sitä on melkeen vaikea käsittää, kun on ensin elänyt yksin ja syönyt sen verran kuin syö, ja yhdessä asuessa yhtäkkiä ne ruokakulut ovatkin paljon isommat – tai ei välttämättä ruokakulut niin ainakin se ruuan määrä! Hämmentävää. Varsinkin jotain maitotölkkejä vaan kuluu ja sitten niitä vaan ilmestyy uusia sinne kaappiin, ilman että oikeestaan kerkeen ees huomata.

    Mutta siis ihanan herkullinen postaus, tää kyllä innosti että vois kokeilla, osattaisko mekin kokeilla joskus jotain uutta – kuten vaikka tota couscousia. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ruokakuvat aiheuttaa tuota kyllä liian usein! :D Luin sun postauksen ja huh miten pienellä summalla selvisitte silti! Sanoppa muuta tuosta ruokamäärästä :D Me ollaan alettu tekemään nykyisin niin, että syödään ruuat yleensä ikäänku puoliksi, että molemmat saa oman osansa kun muutenhan tuo söis kaiken heti :D Monesti itellä jää ruokia vielä useammaksi päiväksi ja toinen raukka syöny viidessä minuutissa oman osuutensa.. Mutta näin se on reiluinta ainakin nykyisellä systeemillä! Piristää kyllä kummasti kun testaa uusia juttuja! Couscous on kyllä niin hyvää ja helppoa, että sen kans on hyvä alottaa! ;D

      Poista
  7. Mitää, mun kuukauden ruokabudjetti on 125 e. :D no asun kyllä poikakaverini kanssa samassa taloudessa, että ehkä siinäkin säästää? Me tehää ain se kauppalista,lisäksi suositaan kausituotteita, kun niiden hinnat on halvimmillaan. Käytännös me ostetaan aina samoja tuotteita: aamiais- ja iltapalatuotteet ja kahen kokkauskerran ainekset. Näillä pärjää aina 4-5 pv. Tavoite on et mitää ei heitetä pois. Se on taloudellista että ekologista! :) haaskattu ruoka on ekorikos! ;l mä alan vanhetessa kehittyy iha kunnon martaks! :D kun asuin yksin, nii mul olis iha hassui tapoi säästää ruokaa: pidin leipää pakkasessa ja söin niitä sieltä yks kerrallaan. Sit lihan korvasin silloin tällöin halvemmalla soijarouheella. :PP

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hmm, niin :D Tavallaan kai siinä voi säästää jos osaa! :D Mutta kyllä yksinkin pystyy ostamaan suurempia satseja (siksi kai siinä säästää jos säästää?) jos pystyy laittaa pakkaseen yms? :) Kausituotteet on kyllä hyviä! Hahah mullakin on leipä lähes aina pakkasessa ja sulatan yks kerrallaan, paljon parempaakin niin :D Ei kyllä pitäis koskaan joutua heittään yhtään mitään pois!

      Poista
  8. Meillä perus ruokaostoksiin viikolle menee se n. 50-60€, tottakai mm. leikkelettä ja banaania tulee pitkin viikkoa haettua lisää. Teen omat eväät töihin, joten tykkään tehdä isoja satseja ruokaa aina kerralla ja syödä niistä useamman päivän. Tämä on lisäksi kaikkein helpointa niin ei tarvitse joka päivä kokkailla :D

    Eilen kokkailin itselleni eväät 3 päivälle, tiistaina tehdään lisäksi suurempi annos ruokaa taas (pulled porkia ja valkosipuliperunoita), joista saadaan ti-iltana ruokaa ja saan (jos hyvin käy), evästä vielä loppuviikolle. Loppuviikosta lasagne, nammm...

    hanna
    www.hannamariav.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Teilläkin vissiin jonkinmoinen kauppalista? :) Määkin suosin suuria satseja! Ihailen niin paljon esim joitain perheenäitejä, jotka tekee lähes joka ikinen päivä uuden ruuan, huh.

      Poista
  9. Oi mitä ruokakuvia ja ideoita<3 Loistava postaus!

    Linssikeitto on namia. Siihen käy kanssa kookoskerma tai -maito jos haluaa ihan vegeillä tai herkutteluversioon sekaan tuorejuustoa! Kasvissafka on kyllä niin paljon edullisempaa, terveellisempää ja ekologisempaa, että sinne suuntaan ollaan vahvasti menty meilläkin :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Kia :)! Ja vielä ihan älyttömän maukasta kaiken muun hyvän lisäksi!

      Poista
  10. Hei millä sä maustat sitä couscousia? Itellä siitä tulee tosi kuivan makusta aina, onkohan se voi sitten se taika-aine mikä multa puuttuu siitä vai mikä? :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tein tuon paketin ohjeen mukaan eli kiehautan 2dl vettä, 0,5rkl öljyä ja oisko ollu 1/2tl suolaa. Kun se kiehuu niin pois liedeltä, sekaan 2dl couscousta ja kannen alle hautumaan 5min. Sitten vaan sekoitan sen nokareen voita, ei mitään kummempia! Ootko tehny samallain, paitsi vissiin ilman voita? :) Meinaat kuitenkin, että se maku on kuivaa, ei että vettä on ollu liian vähän? :D

      Poista
    2. Siis vettä oon ainakin laittanut ihan ohjeen mukaan, mutta maku ja suutuntuma on ollut vähän kuivakka jostain syystä :(

      Poista
    3. Ehkä siitä tulee sellasta jos ei käytä öljyä (ja suolaa (ja voita))? :D

      Poista
  11. Voi jumpe, tähän postauksen meni varmaan hirveästi aikaa. :D ihanan näköisiä ruokia, vitsi kun pitäs oppia maustamaan ja valmistamaan soijasuikaleet, linssit ym. oikein jotta niistä sais maistuvia, vaikka melkein-vege olenkin niin soijatuotteita kohtaan vähän yleensäkin on kauhu kun ne on aina niin pehmeitä ja ällöjä :D kai ne vaan pitäs paistaa kunnolla kuumalla pannulla. Itsellä yksinasuvana opiskelijana menee 80-120e kuukaudessa, riippuen miten paljon tulee syötyä ulkona tai ostettua karkkia/kalliita eväitä. Ei kyllä viitsi lihaa ostaa koskaan tai muutenkaan mitään kovin kallista ja koulussa saa onneksi ilmaiseksi syödä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niin meni! :D Mutta tästä ois voinu kirjoittaa vielä enemmänkin haha.. Mää heitin vaan randomilla vettä ja kaks liemikuutiota pannulle, puolet soijasuikelepussista sinne ja myöhemmin ihan vähän grillausmaustetta ja kuivan rapsakoiksi pannuilla. Oikeasti yllätyin todella paljon kun ne oli niin hiton hyviä :--D Ei nuo pehmeinä ollu mitenkään ihmeellisiä, mutta pannulla kuiviksi asti! Kokeileppa ens kerralla :) Herkut on kyllä kalliita ja meiän ulkonasyönnit on käytännössä sitä kun haetaan wingsejä kotiin, mutta ei oo halpoja nekään :D

      Poista
  12. AAAAH! Ihania ruokakuvia! Mäkin haluisin osata tehä noin kaunista ruokaa! <3 :D Täytyis kyllä alkaa panostaa tohon ruuanlaittamiseen ja todellakin kauppalistojen tekemiseen! Jotenkin sitä rahaa aina vaan huomaamatta katoaa sipseihin ja irtokarkkeihin, heh.. Mut tää oli todellakin inspiroiva ja hyvä postaus! Kiitos! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Ulla! :)<3 Ihana kuulla, että nää näytti kauniilta! :D Ite sitä ei vaan huomaan samallatavoin.. Sen huomaa itekin erityisen hyvin nyt, että karkit on tosi kalliita kun niitä ei oo syöny samallatavoin pitkään aikaan - en ee muista millon oisin ostanu irtokarkkeja?! :D Miten lie tämä ihme on mahdollinen..

      Poista
  13. Mä yleensä teen ostoslistan ja mun mies aina valittaa mulle siitä. Semmosen kanssa ei kuulemma mennä kauppaan. Ehkä sieltä tuleekin sitten ostettua sitä ylimääräistä, kun ei ostoslistaa käytä. Tai sitten unohtaa juurikin ne tärkeimmät ostokset. Sitten jos mies menee vaikka yksin kauppaan, niin eipä se sitten muista kaikkea tuoda mitä pitää.

    Onneksi tällä hetkellä kaapeista löytyy aika kivasti syötävää, mutta silti tuntuu että aina jotain uupuu, kun alkaa ruokaa laittaa. Just eilen multa uupui paprika ja harmittelin, että ei ole minimaisseja. Sen mies löysi kuitenkin laatikosta :D.

    Täällä missä itse asun, ei ole Siwaa tai Valintataloa. Ei oo mikään suurkaupunki, muttei mikään kauhean pieni kuntakaan. Lähin Siwa on kuitenkin noin 20km päässä :D. Tuntuu, että yleensä niitä on lähes joka paikassa, mutta täällä niitä on pari tuolla syrjäkylillä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha :D No eihän sitä muistakkaan ja se on kyllä ärsyttävää jos just jotain merkittävää unohtuu! Kirjoitan kyllä silloin jos juuri joitain tiettyjä juttuja pitää muistaa :) Tuolta kaapeista kyllä löytys varmaan vaikka ja mitä aarteita kun kattois ajatuksella :'D Onneksi mies löysi kuitenkin ne sulle! Aika jännä, että noin kaukana lähin Siwa! :D Tuntuu tosiaan, että niitä on aina kaikkialla!

      Poista
  14. En kestä, miten hienoja ruokakuvia saat! Muutenkin varmasti noi ruuat herkkua, enemmän vaan reseptejä tulemaan!

    Tuossa on varmasti ollut haastetta. Me ostetaan poikakaverin kans yleensä yhdet isot ostokset mieluiten Lidlistä n. 40 eurolla viikossa, mut kyllähän sitä tulee tehtyä niitä pienempiä kauppakäyntejä sitten viikon edetessä. Suunnitelmallisuus on kuitenkin se juttu, jolla säästää rahaa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Marianne! :) Sama kauppa meilläkin yleensä kauppareissujen kohteena!

      Poista
  15. Itse menen periaatteella että 5e on max. minkä voin käyttää ruokaan päivässä, eikä se koskaan ole mennytkään yli. Olen jättänyt lihan syömisen joten se jos mikä säästää. Miettii vaikka soijapalojen tai linssien hintaa verrattuna esim. jauhelihaan. Nykyään opiskelijana joutuu miettimään ruokailua enemmän sillä kouluruokaan uppoaa 4,15e melkein joka arkipäivä. Pitänee varmaan siirtyä jossain vaiheessa omiin eväisiin kun lompakko alkaa kevenemään liikaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mun on jostain syystä tosi vaikea alkaa ajattelemaan päiväkohtasesti paljon rahaa menee, sillä joskus ei mee juuri mitään ja jos ostaa vaikka herkkuja niin menee hirveän paljon.. Kouluruokia oon kans miettiny, että onko se 2,60 oikeasti niin halpaa kuin kaikki hehkuttaa..? Onhan se helposti yleensä ihan ok-makusta ja monipuolista ruokaa, että ei sen puoleen :)

      Poista
  16. Tosi kiva postaus ja herkullisen näköisiä ruokia! Itsellä mulla on aina 10 päivälle budjettina n. 32-35e. vuorottelen viikoittain kanalla ja jauhelihalla ja niiden lisäksi yleensä syön kalaa, vihanneksia väkerryksiä ja keittoja. Monesti tykkään myös leipoa omat leivät itse niin siinäkin pääsee halvemmalla! Oon ihan vasta rakastunut kaikenlaisiin papuihin ja linsseihin, joten varmasti tulen kokeilemaan tuota sun linssisosetta!
    Rakastan myös listojen tekemistä, joten suunnittelen yleensä etukäteen viikon ruokalistan. Parhainta on kun ruokaa tulee joku päivä tehtyä sellainen annos, että sitä saa laitettua pakkaseenkin. Sillä tavalla on aina jotain ruokaa pakkasessa, kun tarvitsee jotain syötävää ja nopeasti.
    Monesti myös katson Pirkka lehdestä erilaisia ohjeita ja muuntelen niitä oman maun ja budjetin mukaan.
    Olis tosi mielenkiintoista nähdä enemmän tällaisia postauksia! Tykkäsin tosi paljon!
    Vielä kysyisin näin loppuun tuosta couscousista. Voitko kertoa miten kokkaat sun couscousin, koska kun itse olen koittanut sitä tehdä niin aina jostain syystä se ei ole maistunut mitenkään erikoiselle... :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Alisa! :) Pavut ja linssit on kyllä ihania.. Ja pitäis enemmän katsoa ohjeita just joistain Pirkka-lehdistä yms, ne on meinaa ollu aina tosi hyviä :D Heh, no mää luulen, että se juju on siinä ku laitan sekaan voita :D Toki loraus öljyä ja suolaa jo veteen kun sen laittaa kiehumaan :) Kiva kuulla, että tykkäsit tällaisesta postauksesta! Yksi vastaavantyyppinen on myös suunnitelmissa :)

      Poista
  17. Voi että miten hyvän näköistä ruokaa! Onko sinulla reseptejä noihin kasvisruokiin? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!! :) Kasvissoseista laitoin ohjeet jo tuonne tekstiin ja couscous-kasvisversiossa on pakastewokkivihanneksia, soijasuikaleita, papuja, rucolaa sekä kurkkua ja tomaattia :)

      Poista
  18. Heippa!
    Täällä uusi lukija, mieletön blogi ja mitkä samanlaiset ajatukset kuin itsellä!
    Millä kameralla kuvaat sun kuvia ja millä ohjelmalla muokkaat?
    Ihan älyhyviä nimittäin, mäkin haluan oppia! :)
    Terkuin suhteellisen uuden blogin tyllerö (https://roosaeveliina.wordpress.com/)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa :) Kiitos kovasti! Mulla on Canon 6d ja käytän Lightroomia :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

@annnye

Kuukauden luetuimmat